美食之都大同共襄美食“文化餐饮盛宴”三亿体育

　　三亿体育三亿体育三亿体育三亿体育人民网大同6月28日电（武笑）“中国饮食文化博物馆是传承弘扬中国饮食文化的重要载体和途径，扮靓城市，促进城市高质量发展。”今日下午，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际（大同）美食文化季颁奖仪式在山西大同举行。

　　“王者以民人为天，而民人以食为天”。中华美食令人赞叹不已，与之相伴相生的饮食文化更是博大精深。让更多的人了解饮食背后源远流长的历史，饮食文化博物馆无疑是一个很好的载体。

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际三亿体育，来自博物馆领域、餐饮领域的专家学者们，齐聚“美食之都”大同，围绕饮食文化博物馆建设，组织一次重要学术交流活动，搭建了博物馆理论与实践有效结合的学术研究平台，更开拓了山西饮食文化博物馆建设思路，对通过博物馆建设挖掘饮食文化有着重要意义。

　　研讨会结束后餐饮，举行了2023国际（大同）美食文化季颁奖仪式，为国际中餐名点、名菜、名宴进行颁奖，对在创建“国际美食之都”工作中做出突出贡献的单位和企业进行表彰。

　　据悉，6月21日，以“城有味 大有为”为主题的2023国际(大同)美食文化季在山西大同开幕，来自世界各地的美食家美食、饮食文化学者、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，共同探讨全球美食行业的发展趋势，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。期间，大同通过了“国际美食之都”专家考察团的考察，成功荣获“国际美食之都”荣誉称号。

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