餐饮鲜味养分的“蚝油生菜三亿体育官网”2分钟上桌青葱入味鲜味吃不足！

　　生菜念必是一种绝顶常睹的蔬菜，大凡正在吃饼或者汉堡中就会有几片生菜。但大大都生菜都是生吃，有些吃的惯的就认为卓殊好吃，但看待少少吃不惯的则是避之不足。但生菜的养分代价异常的高，个中富含的充足维生素对人体有很大的好处，因此说众吃生菜詈骂常有益的。

　　此日小编就为大师整饬出了一道老少皆宜的生菜做法，蚝油生菜。这名字一听就绝顶简便，看待手残党伴侣能够说詈骂常的友爱了。

　　实在蚝油生菜看似不起眼，实在史册好久，它是一道来自广东的好菜，属于粤菜的一种三亿体育官网。此日我就为大师先容这道鲜嫩美味，清鲜滑嫩的蚝油生菜。

　　第一步，将买来的别致生菜洗濯洁净后，放入净水中浸泡刹那。再浸泡生菜的流程中三亿体育官网，咱们将剥皮的蒜瓣放正在菜板上，用刀背拍打数次正在切成蒜末，放入一个小碗中备用餐饮。

　　第二步，将蒸锅下放入适量的水，开中火将锅放上去，三亿体育比及锅底的水烧开后，将生菜放入蒸锅内，盖上盖子坚持中火焖大约3分钟即可。焖熟的生菜捞出过一下凉水，然后放入篮子中沥干清水备用。

　　第三步美食，开大炎热锅，待锅热后倒入适量的油，油温抵达五成热时，倒入切好的蒜末，坚持小火，不息翻炒炒出香味，三亿体育接着向锅中参加适量的蚝油老抽调味。为了让汤汁更浓稠，能够倒入少少淀粉水勾芡一下，如许做出来的汤汁口感更好。

　　第四步，将差不众沥干水的生菜平铺正在盘子中，把特制的酱汁平均的淋正在生菜外观，一道鲜味好吃的蚝油生菜就创制完毕了。

　　若何样，看起来是不是很简便呢？实在酱汁的创制还能够依据个别的饮食民俗自身来调剂调味品的比例，结尾淋上少少醋和香油也詈骂常好吃的。

　　1、生菜焯水的时分，加盐和油能够坚持生菜的色泽稳定和口感脆爽，捞出后过凉水，口感越发好。

　　2、爆蒜末的时分，要掌管好火候，避免爆出的蒜末有糊味影响口感。返回搜狐，查看更众