三亿体育：晒出南川滋味！25路特征美食即将出圈！

　　我区举动美食会合地，近年来，三亿体育官网金佛山方竹笋节、南川油茶、南川烧烤、小河米粉等炎热出圈。此次参评“渝味360碗”的美食，是正在全区34个镇街发现本土特征的美食菜品，并采用本土食材、三亿体育官网原始烹调的方法来筑制好菜。

　　据区文明旅逛委营销中央主任万娟先容，目前，我区的评选劳动已全体罢了，正在前期筛选的72道菜品中，优选出25道色香味俱全的南川美食投入全市的评选，菜品是以方竹笋为代外的方竹笋宴和古代的“九大碗”。

　　为进一步引发市集消费生机，接连打制滋味南川”美食物牌，敷裕发现显示南川特征美食，我区从昨年开端，启动了“一镇一味”评选和“寻味178”美食体验举止，为“渝味360碗”打下根柢。

　　据悉，“渝味360碗” 源于川渝区域一种被称作“九大碗”的古代特征宴席。此次举止，每个区县“晒出”最拿手的一桌席，加起来总数差不众即是360碗。通过“渝味360碗”，把旅逛和美食互相交融，让重庆地道美食“选出来、送出去，走向寰宇”。