三亿体育：荣昌区将举行2023年“荣城构羊”羊肉美食文明节

　　12月22日—24日，荣昌区将正在麻布小镇举办以千年荣昌·冬至暖“羊”为焦点的2023年“荣城构羊”羊肉美食文明节。营谋首要搜罗千年荣昌·冬至羊肉美食宴、千年荣昌·冬至摄生堂、千年荣昌·冬泳畅逛等实质。

　　本次营谋由重庆市荣昌区委、重庆市荣昌区百姓政府主办，重庆市荣昌区委饱吹部、重庆市荣昌区商务委员会、重庆市荣昌区文明和旅逛繁荣委员会、重庆市荣昌区融媒体中央、重庆市万灵山旅逛开垦集团有限公司和重庆市荣昌区中病院承办。

　　市民同伴到营谋现场可能品味羊肉汤宴、烤全羊宴。别的，主办方还为现场就餐的门客树立了“免吃”抽奖枢纽，被抽中的餐桌号当天用餐免费(仅限营谋菜单布告的消费品类，特殊消费仍需私费)。每桌还将赠送直升隆运酒，更设有互动枢纽，介入互动的门客有机遇取得价格168元的智猴喜猴干红葡萄酒1瓶(每天20个名额)。

　　营谋时代，市民同伴们可到冬至摄生堂感想各种中药饮品、摄生膏方等中医类产物显示及体验，又有荣昌区中病院医师现场问诊斟酌。正在麻布小镇，又有鲜羊肉、羊肉半制品、沙堡萝卜、羊肉酥肉小吃等羊肉食材展销，三亿体育官网市民同伴可肆意逛选，一站式采办急切便利。

　　据悉，荣昌饮食文明始于南宋，兴于明清，融入重庆江湖菜、成都官府菜、自贡盐助菜、潮汕客家菜等精华，特性美食自成编制，代外菜品有荣昌羊肉汤、荣昌卤鹅、荣昌烤乳猪等。

　　羊肉汤是荣昌人最爱好的一道菜品之一。早上起来，到濑溪河干晨跑一圈，再配以热气腾腾的羊肉汤，是良众荣昌百姓的标配。正在荣昌，一年四时，早中晚，羊肉餐馆都是华盖云集。稀奇是冬至这一天，鲜美的羊肉汤味更是全城飘香。

　　荣昌羊肉汤制制工夫于2008年被评为非物质文明遗产，各地客人来到荣昌，均以品味羊肉汤为速事。三亿体育官网 由于集保健效率与当代人色香味美的饮食条件为一体的荣昌羊肉汤，食材上采用了本土优质新奇羊肉，制制工夫上更是集两广移民和本土饮食风俗之大成，荣昌羊肉汤其汤汁乳白，香味浓烈，肉质细嫩，汤肉并美，况且没有腥臊味和药料味，食而不腻，不膻不腥，让人嗅之夺魂，食之舒畅。

　　当冬至遇上降温，即是要来一碗热气腾腾、鲜而不膻、香而不腻的羊肉汤，再加上外焦里嫩、肥而不腻、香味扑鼻的烤全羊。冬至喝羊肉汤，荣昌区诚邀市民乘客2023年“荣城构羊”羊肉美食文明节不睹不散。(李波)