陆续6日!广州这场文明美食节带你踏上“潮汕美食之旅三亿体育app”
11月16日,广东省潮菜文明探讨会团结保利商旅广州韶光里,携一众潮汕著名品牌、潮菜喜爱者及著名餐饮品牌推出“古越今秀,悦享精华”——食光秀2023潮菜文明美食节,为市民旅客解锁家门口的“舌尖上的观光”。
唐代诗人韩愈被贬潮州时,也曾为这里的美食称叹,有“我来御魑魅,自宜味南烹”“……其馀数十种,莫弗成叹惊”等诗句,三亿体育足睹潮汕美食史籍之很久。
向来此后,牛肉丸、蚝烙、砂锅粥、炸豆腐、粿条、鸭母捻等潮汕美食小吃,是前去潮汕区域旅逛的旅客无法抵拒的鲜味三亿体育app。
行为2023年广州邦际美食节正在越秀区的分会场之一,此次行径由广州市商务局、越秀区公民政府、越秀区商务局、越秀区兴办街道劳动处及合系部分教导。
延续6天正在广州·韶光里北塔正门广场上演,现场共设50众个特征摊位,以“美食+文明+文创”为中心元素,带市民旅客领会潮汕美食的特别魅力及文明内在。
开张式现场发现了一场原汁原味、享有“潮汕文明宝贝”美誉的潮汕歌舞特征扮演——“英歌舞”,让市民旅客领悟到潮汕区域深挚的古代文明秘闻。
创设于2008年的金成潮菜博物馆以潮汕本土食材入馔,以人文景色策展;具有三代非遗技巧的寻潮记·百年银屏,其传承百年的银屏蚝烙描摹了舌尖上的潮汕风土。
另外,美食节现场还收集了陈记顺和、潮米果、鱼仔哥·潮汕菜等众家餐饮名店,并联袂广府著名特征美食小吃,搭配的互动逛戏将为市民旅客送上惊喜的美食好礼。
此次行径盘绕“潮汕文明+潮汕美食”理念打制集文明、场景、消费于一体的美食墟市新形式,通过开掘潮汕文明内在、推论潮汕饮食文明品牌,发扬潮汕文明的资源上风,饱动古代文明和新颖贸易的调和,进一步开释文旅消费生机、提振消费信念。