商场拘押总局办公厅 民政部办公厅 主旨心灵文雅装备室秘书局关于进一步做好三亿体育app抵造婚宴餐饮糜费办事的知照

　　各省、自治区、直辖市和新疆坐褥修理兵团墟市禁锢局（厅、委）三亿体育app、民政局（厅）、文雅办：

　　为发扬勤俭勤俭的中华非凡古代文明，刚强阻难婚宴餐饮奢侈活动，遵照《中华百姓共和邦反食物奢侈法》和合系司法律例划定，现就进一步做好阻难婚宴餐饮奢侈任务相合事项报告如下：

　　（一）圆满婚宴任职同意。婚宴任职筹备者与消费者订立婚宴任职同意时，该当将阻难餐饮奢侈行为紧张指示实质。开导消费者合理树立备桌数目，看待餐前肯定时期内削减预订桌数和菜品的，两边商榷管束计划。荧惑对参加“光盘运动”的消费者赐与赞美。

　　（二）合理安排婚宴菜单餐饮。婚宴任职筹备者该当将防备食物奢侈理念纳入菜单安排，供给众种差异规格的婚宴套餐，合理搭配菜品数目和分量。倡导标注菜品首要食材或克数。荧惑供给“小份菜”“小份饭”。许可消费者对套餐菜品举办妥贴调动。

　　（三）提拔供餐任职水准。婚宴任职筹备者该当提拔婚宴菜品格地。荧惑婚宴任职筹备者供给自助式、半自助式、分餐式供餐，对整只、整条、整块等未便拆分的菜品免费供给拆分任职。荧惑婚宴任职筹备者免费供给可降解打包餐盒，主动开导消费者餐后打包。

　　（四）优化婚宴任职理念。合系行业协会要开导婚宴任职筹备者将阻难餐饮奢侈融入婚宴任职全流程。深化内部流程模范化、楷模化拘束，正在保障食物平安的条件下，削减食材不须要的损耗。

　　（五）促进应用大家餐具。合系行业协会要开导婚宴任职筹备者应用联合律式的婚宴公筷、公勺、公夹等大家餐具，普及大家餐具应用三亿体育官网率，避免消费者餐后因菜品卫生等顾虑放弃打包。

　　（六）深化树模引颈效应。合系行业三亿体育官网协会要依法依规展开行业评选，设立阻难婚宴餐饮奢侈先辈模范，普通举办传扬执行。

　　（七）营制勤俭勤俭气氛。地方文雅办要选用众种地势，进一步增强阻难婚宴餐饮奢侈传扬教授，提拔消费者勤俭风俗餐饮，踊跃营制奢侈可耻、勤俭为荣的气氛，促使阻难餐饮奢侈成为全社会的运动自发。提议喜事新办、亲事从简，摒弃盲目攀比三亿体育app、铺张奢侈等陋习。

　　（八）做好新人温馨提示。地方民政部分正在匹配挂号或颁布匹配证时，荧惑发放移风易俗树新风倡导书，对新人举办阻难婚宴餐饮奢侈提示指示，开导新人设立简约的婚庆理念。

　　（九）研究“食品施舍机制”。地方墟市禁锢、民政等部分该当踊跃研究创办“食品施舍机制”，荧惑婚宴任职筹备者和消费者为有须要人士免费供给平安的婚宴余量食物。

　　（十）增强婚宴监视反省。地方墟市禁锢部分该当纠合本质，正在节假日等婚宴举办岑岭期，加大对婚宴任职筹备者的监视反省力度，鞭策教导婚宴任职筹备者落实反食物奢侈办法。对形成告急食物奢侈的，依法予以处分。

　　墟市禁锢总局办公厅 民政部办公厅主旨精神文雅修理办公室秘书局（主旨传扬部办公厅代章）2023年8月29日