餐饮行业“花式”抢滩年夜饭市场

　　“过去，大家觉得年夜饭自己做才有年味，但现在生活节奏快，更希望能在春节期间轻松享受团聚时光。”邓小磊告诉记者，随着生活水平的提高，人们对春节的体验有了更高的追求。年夜饭代厨服务的出现，正是顺应了这一趋势，以其便捷性为市民带来全新的过节体验。

　　“除夕当天，从下午3点半到凌晨的位置全部预订完，春节期间的包厢也比较紧张。”位于南滨路的一家火锅店老板告诉记者，往年腊月二十九就歇业了，直到大年初四再营业。今年不但没法休息，三亿体育登录甚至大半个月前就接到顾客的订座电话，她就调整了门店作息时间。

　　连日来，记者走访发现，我市很多热门餐厅都推出了年夜饭服务。观音桥大融城一家连锁川菜餐厅工作人员介绍，10人内有898元、1088元、1288元三个主流套餐，10人以上套餐价格在800元—1800元，每个套餐大约有20道菜。

　　记者从“便民生活·宴遇江北”——重庆江北区特色宴席荟活动了解到，今年春节该区20余家餐饮单位承接“百人宴”，订餐1100余桌，较去年同期增长118%。

　　美团数据显示，重庆“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量周环比提升160%。

　　我市不少景区推出了各具特色的年夜饭服务。位于重庆涪陵的美心红酒小镇景区的年夜饭活动——“包个民宿团年”，精心设计了中西式结合的团年餐，让游客享受到更加独特、个性化的团年体验。

　　武隆仙女山景区、丰都南天湖景区等冰雪旅游胜地，三亿体育登录推出了冰雪主题年夜饭，让游客在欣赏雪景的同时，也能品尝到热腾腾的美食。三亿体育登录永川乐和乐都景区推出了春节神兽欢乐节，让市民、游客可以在欢乐的氛围中享用年夜饭，与家人共度美好时光。