红鹰奖“2024年度湖湘餐饮标杆品牌”揭晓12家湖南餐饮品牌上榜
近日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖典礼在广州落下帷幕。晴溪庄园、徐记海鲜、聚味瞿记、大碗先生、炊烟小炒黄牛肉、夏日玛莉、宴长沙等湖南餐饮品牌上榜“2024年度餐饮区域标杆品牌”。
据悉，“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”，旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，三亿体育APP助力中国餐饮业的健康发展。
红餐网创始人陈洪波介绍，“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细分。
记者了解到，“2024年度餐饮区域标杆品牌”历经数月筹备和评选，经过“线上投票+线下评估”以及征集了各区域专业评选顾问的意见，最终从15个区域评选出200个消费口碑好、媒体传播广、三亿体育APP运营健康、业内关注高的餐饮品牌。其中，“2024年度湖湘餐饮标杆品牌”有12个品牌上榜。
近年来，湘菜的火爆推动了湖湘地区整体餐饮市场的发展。据红餐研究院大数据显示，2023年全国湘菜市场规模达到了2264亿元，同比增长33.6%。进入2024年，湖南统计局最新数据显示，2024年1—8月，湖南全省限额以上住宿和餐饮业法人单位零售额同比增长13.3%，比上半年加快1.1个百分点。其中，正餐增长14.7%；快餐增长5.1%。
在湘菜加速全国发展的同时，湖湘地区的餐饮品牌再受关注，不少区域的标杆品牌由此进入大众的视野。此次上榜品牌整体呈现多元态势：价值、需求双平衡，高性价比湘菜品牌霸榜；精致、特色湘菜品牌崛起，引领湘菜新风尚。
除了“2024 年度湖湘餐饮标杆品牌”外，绝味鸭脖、徐记海鲜、蛙来哒、茶颜悦色、费大厨等源自湖湘的品牌，登榜“2024年度餐饮品牌力百强”。“2024年度餐饮商业价值品牌”榜中，霸碗盖码饭、大斌家串串火锅、黑白电视长沙小吃、红灯记贵州酸汤牛肉火锅、酒拾烤肉、柠季手打柠檬茶、柒酒烤肉等展现了湖湘品牌的魅力。
