重磅2023年中国及31省市餐饮行业政策汇总及解读：多措施促进消费 严格保障食品安全

　　近年来，我国政府鼓励促进消费，提出国内国际双循环战略。“十一五”时期，提出鼓励发展所有制形式餐饮服务，强化监管;“十二五”时期，提出引导住宿和餐饮业健康规范发展;“十三五”时期，提出实施食品安全战略;到“十四五”时期，提出加强和改进食品药品安全监管制度。

　　我国餐饮行业的政策规划与食品安全、消费促进等各方面息息相关，具体汇总如下：

　　2022年12月，中央、国务院印发了《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》，明确到2035年，消费和投资规模再上新台阶，完整内需体系全面建立。

　　2022年6月，《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》发布，旨在推动《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》落地见效，促进餐饮业加快恢复发展。

　　除国家层面的政策外，我国31省市也针对餐饮行业出台了当地的政策规划，具体如下：

　　依据各省市“十四五”规划，到2025年，各省市在促进消费、完善食品安全等餐饮相关行业方面提出了对应的目标/任务。

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　　报告主要分析了国际餐饮行业发展现状；中国餐饮行业发展现状；中国正餐、快餐、火锅、休闲等细分餐饮市场发展状况；中国重点城市餐饮行业发展状况；国内外知名餐饮企业经...

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