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文 职业餐饮网 旖旎 连关3店！被称为“汉堡界特斯拉”，也扛不住了？Shake Shack 5年前在上海落地，…
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文 职业餐饮网 侯硕丽 卤味“失宠”了？近日，“卤味第一股”煌上煌发布半年成绩单，营收、净利“双…
文 职业餐饮网 旖旎 近日，一则“建议大家不要去吃自助小火锅”的话题，冲上微博热搜。不仅阅读量超过2…
焰请烤肉铺子杭州首店营业中 白天吃烤肉，晚上换酒吧，海底捞集团旗下首个烤肉品牌——焰请烤肉铺子于近…
文 职业餐饮网 辰溪 一天排号1500桌，这家日料店突然火了！ 近日，日本回转寿司巨头寿司郎宣布进京…
文 职业餐饮网 侯硕丽 小龙虾的时代，结束了？近日，知名小龙虾品类豪虾传宣布从9月1日开始，提前放…
95公益周期间，海底捞与阿里巴巴公益宣布共同启动“热土乡村·产业共兴计划”，以切实行动助力中国乡村…
2024年9月，连锁咖啡品牌NOWWA挪瓦咖啡宣布完成B++轮融资，金额达数亿元。甬山天玑、盛景嘉成母基金、源…
近日，在备受瞩目的“天下湘菜回娘家·世界湘菜领军者韶山峰会”上，兰湘子凭借其卓越的品牌实力和行业…
上半年，餐饮业经历了一场“冰火考验”。 其中北京限额以上餐饮企业的利润总额同比下降了88.8%，利润率…
9月6日，2024年（第九届）中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕，《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》在会上发…
文 职业餐饮网 江淮 最近，北京上海餐饮利润暴跌的数据“刷屏”，引发了不少焦虑。 但事实可能没有那…
文 职业餐饮约作者 周半仙 锅圈，正悄然在菜市场挖掘“家庭餐桌”的新商机！ 近期，锅圈在深圳…
文 职业餐饮网 旖旎 今年，昔日顶流“珍珠奶茶”成茶饮新“主角”！喜茶刚开了家珍珠奶茶专卖店，作…
文 职业餐饮网 辰溪 继海底捞之后，又有一家头部餐企“杀入”拌饭市场！ 近日，和府捞面推出“和府拌…
文 职业餐饮网 辰溪 今年上半年，餐饮企业可谓集体受挫，有餐企资金压力特别大，资金链如同游走在钢…
文 职业餐饮网 旖旎 “炸鸡”卷土重来，正成为一波新浪，席卷餐饮业……不知不觉中，在内卷破局困难…
文 职业餐饮网 辰溪 “可惜了，吃了十几年了，为什么说关就关了”“再也吃不到好吃的蟹粉小笼包了”…
文 职业餐饮网 刘妍 2014年底，潮汕牛肉火锅经历了爆发式的增长，在全国遍…
过去，人们称厨师是做饭的伙夫，但随着社会的发展，人们对饮食需求的提高，厨…
