2021年中国餐饮行业商场体例与兴盛趋向明白 2026年餐饮商场三亿体育希望达7万亿【组图】
受疫情影响，我邦餐饮行业周围2020年有所低落，2020年1-10月，中邦餐饮业累计收入为29598亿元，同比低落21%。餐饮百强企业交易收入占到天下餐饮收入7%，百强企业纠集度虽有所上升然而仍然偏低。三亿体育正餐占比逐年减小。日料，暖锅，西餐等渐渐增加。
“民以食为天”，改变开采此后，跟着中邦经济的疾速兴盛，临盆才智和邦民收入秤谌的连续提升，中邦从七八十年代的“用饭难”到九十年代的“吃饱”，再到二十一世纪此后的连续寻求吃特点、吃健壮、吃养分、吃便捷、吃文明、吃息闲。
中邦餐饮行业陪伴经济兴盛，不单成为邦民存在秤谌和消费才智提拔的睹证，也逐渐成为扩内需、促销费、稳伸长、惠民生的支柱工业。
依照邦度统计局数据显示，近年来，中邦餐饮业市集周围接续强盛，2011年打破2万亿，2015年打破3万亿，2018年更是打破4万亿，抵达4.27万亿，占邦民经济产值的4.7%。2019年餐饮行业收入为4.7万亿，同比伸长9.4%。
假使近年来增速有所下滑，但仍远高于GDP增速。受新冠肺炎疫情影响，2020年1-10月，三亿体育中邦餐饮业累计收入为29598亿元，较上年同期低落21%。
邦内餐饮市集较为分离，行业纠集度较低。依照2020年6月中邦烹调协会颁发的《2019年度中邦餐饮企业百强和餐饮五百强门店判辨叙述》数据，2019年，餐饮百强企业总交易收入3273.8亿元，同比增速高达9.6%。三亿体育
餐饮百强企业交易收入占到天下餐饮收入7%，百强企业纠集度虽有所上升然而仍然偏低。跟着餐饮市集实行资源整合、餐饮企业连续做大做强，餐饮百强企业内部南北极分解依然斗劲显明。
2012-2019年我邦正餐正在餐饮中占比连续最众，然而近年来跟着餐饮行业的众样化，正餐的占比逐年低落，但仍然是餐饮主力。2019年其他餐饮数目疾速推广，从2018年的占统统行业的19.91%伸长至占统统行业的49.65%，伸长了快要30个百分点。
我邦餐饮品种众样，除了正餐品种除外其他餐饮正在逐年增加。餐饮行业中正餐占比42.39%，西餐息闲餐饮占比19.86%三亿体育，暖锅占比12.06%，团餐占比11.35%，速餐占比7.96%，日料占比6.38%。
固然2020年受到了新冠疫情的影响，然而目前我邦的疫情仍然取得了优秀的职掌，疫苗也正在普及接种经过中，改日我邦餐饮行业如故会接续伸长且会特别的众元众样。并且我邦餐饮行业品牌会加快兴盛，低碳餐饮特别的普及，餐厅音信化水平加快都将助力餐饮行业的兴盛。估计到2026年，我邦餐饮行业市集周围将抵达70000亿元以上。
更大都据可参考前瞻工业研商院《中邦餐饮行业兴盛前景与投资预测判辨叙述》，同时前瞻工业研商院供给工业大数据、工业筹办、工业申报、工业园区筹办、工业招商引资、IPO募投可研等处置计划。
更众深度行业判辨尽正在【前瞻经济学人APP】，还可能与500+经济学家/资深行业研商员互换互动。
叙述厉重判辨了邦际餐饮行业兴盛示状；中邦餐饮行业兴盛示状；中邦正餐、速餐、暖锅、息闲等细分餐饮市集兴盛情状；中邦核心都邑餐饮行业兴盛情状；邦外里出名餐饮企业经...
如正在招股仿单、公司年度叙述等任何公然音信披露中援用本篇作品数据，请相干前瞻工业研商院，相干电话：。
前瞻工业研商院中邦工业筹议头领者，专业供给工业筹办、工业申报、工业升级转型、工业园区筹办、可行性叙述等周围处置计划，扫一扫体贴。
预料2023：《2023年中邦公道养护行业全景图谱》(附市集近况、竞赛方式和兴盛趋向等)
预料2023：《2023年中邦光电子器件行业全景图谱》(附市集近况、竞赛方式和兴盛趋向等)
预料2023：《2023年中邦汽车传感器行业全景图谱》(附市集近况、竞赛方式和兴盛趋向等)
【行业深度】洞察2023：中邦餐饮行业竞赛方式及市集份额(附市集纠集度等)
预料2023：《2023年中邦餐饮行业全景图谱》(附市集周围、竞赛方式和兴盛前景等)
预料2023：《2023年中邦海运转业全景图谱》(附市集近况、竞赛方式和兴盛趋向等)
